食べる事が大好きな Owner muku 。 

日々慌ただしく子育てに、家事に仕事に追われつつ。

「外でもオウチご飯のように安心なものをお手軽にいただけたらなぁ・・・」←ご飯作るのめんどい

「ちょっと雰囲気の良い空間で、気軽にティータイムが過ごせたらなぁ・・・」←おもちゃまみれの空間から脱出!!

という思いで始めました(^^)


オイルはオーガニックEXバージン オリーブオイル、フランス産グレープシードオイルを基調に体にやさしいものを。食材は青森県産にんにくや埼玉県産ポップコーンに金胡麻、フレンチフライやコーンは北海道などなど、可能な限り国産、又は有機栽培のものを使い、生パスタもコーヒー豆も国内で製造、加工されたものを使用。

全ては Owner muku がお腹に入れたいものばかり♪



◆ 生パスタ ◆

ランチタイム(11:00~14:00)とバータイム(16:00~18:00)のあいだご注文いただけます。

ランチタイムは+200円でサラダ&ドリンクAセットをお付けできます♪ 

バータイムは+200円でドリンクAをお付けできます。(サラダは付きません)


◆ cafe muku の生パスタ 原材料 ◆

【小麦粉】

デュラム小麦の中心部分のみを粗く挽いた高品質のデュラムセモリナ粉を厳選して使用。小麦の風味がしっかりと感じられるパスタです。

【水】

パスタをこねる水は、埼玉県の奥秩父で採れた「秩父源流水」を使用。この水を使い練り上げた生地は雑味がなく、デュラム小麦本来の鮮やかな琥珀色を現します。

【塩】

にがりを程よく残した「伯方の塩」を使用。塩気の中に感じるほんのりとした甘味が、生パスタの風味を引き立てます。

【卵】

埼玉県産の指定農場で生産されたサルモネラフリーの鶏卵を使用。




OPEN  09:40 am - 06:30 pm  (L.O 6:00 pm)

定休日 不定休

   (ホームページ上にてご確認下さい)

PHONE 070-4533-6969

 MAIL  cafemuku2018@gmail.com

ADDRESS 東京都東村山市秋津町4-42-69-101


JR武蔵野線 新秋津駅徒歩約6分

駐車スペース2台

駐車・駐輪スペースは下記をご確認ください ↓



営業予定カレンダー

❤ 雨の日 WスタンプDay ❤

雨の日にご来店頂きドリンクをお召し上がりの方に、ダブルスタンプとしてスタンプ1つサービスさせて頂きます♪

スタンプ10個でお好きなドリンクを1杯無料にてサービスさせて頂きますので是非!集めてみて下さい。※ビールを除く


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